بهره برداری آنغوزه شیرین در شهرستان اردکان

به گزارش روابط عمومی اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان اردکان ، در سال جاری از رویشگاه آنغوزه شیرین در منطقه گزستان و مزرعه میرها با وسعت 11396 هکتار بهره برداری توسط بخش خصوصی صورت گرفت .  

پیش بینی می شود در این منطقه بالغ بر 660 کیلو گرم محصول شیره و حدود 800 کیلو گرم  کشته آنغوزه شیرین برداشت شود . برداشت آنغوزه شیرین در این شهرستان از تیر ماه شروع و تا آبان ماه نیز ادامه دارد .

آنغوزه شیرین گیاهی علفی ، چند ساله است با ریشه های ضخیم و گوشتی ، برگ های بسیار بریده و غباری ، گل های زرد رنگ و از خانواده چتریان می باشد . این گیاه در چند سال اولیه سن خود ساقه قابل روئیتی ندارد و برگ های آن بصورت گسترده روی زمین است که در مراتع بنام ( کما ) چوپانان می شناسند . و از شیره آن در اثر تیغ زدن ریشه یا پایین ساقه می توان استفاده دارویی نمود . 

شیره آنغوزه در درمان بیماری های قلبی و عروقی ، دفع انگل و عفونت معده ، تقویت سیستم گوارش بدن ، کاهش فشار خون و ... نقش بسزایی دارد .  

در ضمن عمده محصول آنغوزه بصورت خام به کشورهای دیگر از جمله هندوستان صادر می شود و امکان فرآوری این محصول در داخل کشور وجود ندارد و نیاز به تحقیق و سرمایه گذاری در این بخش می باشیم .